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COMEDOR
El servicio de comedor escolar
del CEIP EUROPA comenzó su funcionamiento desde la creación del centro.
Éste pasó a ser gestionado directamente por la Asociación de Madres y
Padres de Alumnos (A.M.P.A). A lo largo de estos años hemos
adquirido una gran experiencia en la gestión del servicio y se han
realizado importantes mejoras tanto de su funcionamiento como de sus
instalaciones. Fruto de esta experiencia, el servicio de comedor del
colegio Europa ofrece las máximas garantías de seguridad y calidad
alimentaria y sigue las recomendaciones de las autoridades sanitarias
en materia de prevención
de obesidad y control de peso y sobre el diseño
y planificación de dietas saludables.
En los últimos años, la firma de
un Convenio de gestión del servicio de comedor con la Delegación de
Educación de nuestra provincia, por medio del Ente Público de Infraestructuras y
Servicios Educativos (EPISE) está siendo un instrumento fundamental
para consolidar la prestación de este servicio de calidad. Este
convenio está proporcionando los recursos económicos que benefician a
todas las familias que utilizan este servicio, sobre todo a los que
menos recursos tienen. El convenio apoya y garantiza la autonomía de
gestión y adecuación del servicio, aprovechando la experiencia
adquirida por la AMPA a lo largo de los años.
Instalaciones
Desde la asociación tenemos la
convicción de que el Servicio de Comedor en nuestro Colegio es muy
importante para todas las familias que formamos parte de él. El AMPA ha
realizado durante estos últimos años un gran esfuerzo para renovar y
actualizar la infraestructura de la cocina y el comedor.
El Colegio Europa cuenta con las siguientes dependencias para prestar
el servicio de cocina: cocina, salón comedor, cámaras frigoríficas,
almacenes y aseos. Recientemente se ha instado el gas ciudad, se ha
cambiado la cocina, se han renovado las freidoras, la campana
extractora, las cámaras de refrigeración. También en los últimos años
se ha instalado un nuevo horno, que ha permitido reducir
sustancialmente los fritos y eliminar el exceso de grasas en la dieta.
Personal
La
calidad de nuestro servicio de comedor no sólo depende de nuestras
modernas instalaciones sino del capital humano que se ha ido formando
durante estos años. En la actualidad el AMPA tiene en nómina a cuatro
cocineras que ha adquirido una gran experiencia en la preparación de
los menús confeccionados en el colegio. Además contamos con un total de
diecisiete colaboradores que son los encargados de que todo funcione
perfectamente durante el horario de las comidas. Una gran preocupación
de la AMPA es la calificación y profesionalidad de los monitores que
contrata. Su labor es muy importante y de gran responsabilidad, ya que
consideramos que el comedor es un espacio que continúa la labor
educativa que se realiza en el centro, para lo cual es imprescindible
contar con personal cualificado.
Funcionamiento
La duración del
horario de comedor es de 2 horas. Normalmente, desde las 13:30 a las
15:30 horas. Se organiza en dos turnos, siendo el primero para los más
pequeños (infantil y primeros cursos de primaria) y el segundo turno
para los mayores. Los colaboradores, se reparten de forma que unos se
encuentran en un turno de servicio en el comedor y el resto durante la
hora que no están en el comedor, mantienen a su grupo de niños
realizando diversas actividades.
ULTIMAS NOTICIAS DEL COMEDOR
Ultimas novedades en relación al
comedor escolar aparecidas en el BLOG del AMPA.
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